Диетическое мясо кролика не только богато полезными веществами, но еще и очень вкусное. Существует несколько способов приготовления кроликов, однако предпочтение отдаётся жарке и тушению. Одно из самых популярных блюд, считается крольчатина тушеная в красном вине с чесноком и овощами.
