Карпаччо из черного трюфеля BLACK TRUFFLE CARPACCIO
Изысканное карпаччо из тонко нарезанных черных трюфелей, залитых оливковым маслом. Сочетает два вида трюфелей:
-
Черный летний трюфель (Tuber aestivum vitt.) — нежный, с мягким вкусом, округлой формы (сезон сбора: май–август).
-
Черный трюфель (Tuber uncinatum) — интенсивный вкус, неправильная форма, созревает до округлой (сезон сбора: сентябрь–декабрь).
Состав: черные трюфели, оливковое масло.
Упаковка: стеклянная банка (100 г).
Срок годности: 1000 дней при температуре от 0°С до +25°С. После вскрытия — от 0°С до +6°С.
Примечания:
-
Без ГМО, глютена, загустителей и пальмового масла.
-
Страна-изготовитель: Сербия.
Рекомендации: идеально дополняет пасту, ризотто, мясные блюда, сырные тарелки и соусы, придавая благородный трюфельный аромат.
