Что внутри
-
Суповая курица — 1 кг от «Честной фермы»
-
Курица-бройлер — 1 тушка (средний вес 1,8–2,0 кг) для жарки и запекания
Зачем это вам
-
Делаете два полноценных блюда за один раз: богатый бульон/суп + основное из хрустящей курицы
-
Натуральное выращивание, без гормонов и антибиотиков — чистый вкус и польза
-
Удобно планировать: хватает на семью или на 2–3 приёма пищи
Как готовить быстро
-
Суповую курицу — в холодную воду, соль, лук, морковь. Томить 1,5–3 часа — получится насыщенный бульон для лапши, картофеля или пельменей.
-
Бройлер — обсушить, натереть солью/специями. Жарка на сковороде или запекание 180–200°C до румяной корочки.
-
Остатки мяса из бульона — в салаты, пельмени, пироги.
Пищевая ценность (на 100 г)
-
Суповая курица: белки 18,2 г, жиры 18,4 г, углеводы 0,1 г; энергоценность 238 ккал / 996 кДж
-
Курица-бройлер: белки 20,3 г, жиры 6,7 г, углеводы 1,1 г; энергоценность 288 ккал / 1205 кДж
Условия и срок годности
-
Хранить при 0…+4°C
-
Срок годности — 5 суток
курица суповая; курица; тушка курицы; курица для жарки; цыплёнок; цыплёнок-бройлер; бульон; семейный обед
