Ребра свиные
400 г
Лук репчатый
2 шт
Морковь
1 шт
Крупа гречневая
250 г
Чеснок
8 зубчиков
Соль, перец
по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Очищаем зубчики чеснока от шелухи, нарезаем лук кубиками, а морковь натираем на терке.
Шаг 2
Поджариваем ребрышки на оливковом масле, добавляем воды, тушим почти до готовности.
Шаг 3
Через 20 минут добавляем овощи к ребрышкам и тушим почти до готовности.
Шаг 4
Добавляем гречку с ребрам и 250 мл воды.
Шаг 5
Закрываем крышку и тушим еще 30 минут.
